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禮舍和牛火鍋料理:一口入魂,暖冬佳選!

隨著人們對“吃”的要求越來越高,環(huán)境、服務(wù)、甚至是口味都已經(jīng)不再是消費的主流,人們越來越愿意為好食材買單。而禮舍和牛火鍋則是好食材的美食代表之一。禮舍和牛火鍋料理,是以營養(yǎng)、健康、養(yǎng)生為根本思想的健康養(yǎng)生火鍋,所用瘦肉和脂肪比例剛剛好、口感、美感兼具的澳洲M9+和牛在壽喜鍋盛行的江湖里脫穎而出,收獲了一眾食客的喜愛。

九田家創(chuàng)始人陳新的又一傾心力作、隸屬于上海途銳餐飲管理有限公司的禮舍火鍋本著以顧客為核心,以質(zhì)量為根本,堅持腳踏實地,勇于創(chuàng)新的經(jīng)營理念,致力于打造百姓消費得起的健康養(yǎng)生火鍋。所有的食材均是綠色、健康、原生態(tài)的,且禮舍和牛均來自天然純凈的澳洲牧場。與普通牛肉比起來,澳洲牛肉素有“放心、健康、美味”之譽,天然潔凈的自然環(huán)境、嚴格的國家牲畜識別系統(tǒng)和飼養(yǎng)場認證等,確保了牛肉健康無虞的生長條件。對于牛肉控來說,無論何時,牛肉始終是心底那塊治愈度高,吃一口就陶醉的美味,更何況是擁有著漂亮的大理石霜降紋理且入口即化的和牛呢?

眾所周知,澳洲和牛稱得上是和牛中的佼佼者。在禮舍,食客除了能品嘗到時間打磨出來的美味,還可以看到嚴格的行業(yè)監(jiān)控監(jiān)管體系帶給你的質(zhì)量保證。有別于美國牛以Prime、Choice等作為分級,澳洲和牛的分級以肉色和脂肪的分布情況來考量,澳洲肉類及畜牧業(yè)協(xié)會(MLA)將肉分為M1到M9+,數(shù)字越大檔次越高,價格也越貴。頂級的M9+和牛更是金貴搶手。雪花般的大理石紋油花細密分布,肉質(zhì)細致多汁,脂香甘腴,入口即化,無益是奢華的味蕾享受,為饕客必嘗之選,可謂是人生必要體驗一次的珍饈。

秋葉未盡,冬雪已至。正是吃禮舍和牛火鍋料理的熱門季節(jié)。約上三五好友,火點上、湯倒上、肉擺上,涮熟的牛肉撈出后在雞蛋液里滾上一圈,裹上蛋液的牛肉金黃明亮,順滑的一口就能吸入喉中,生雞蛋沒有一絲腥氣還帶有淡淡的鮮甜,吃起來毫無壓力,眼前可見的新鮮和牛,讓入口那一刻的感受到了升華,簡直是一口入魂,暖冬佳選!

免責(zé)聲明:市場有風(fēng)險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。

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